Vier seizoen in de wijngaard – Lente

Aanbod

Uitloop, groei & mousserend – beleef de wijngaard in volle bloei en verdiep je in de Nederlandse mousserende wijnen

Samen met wijnmaker Henk Breugem en SDEN Register Wijndocent Angélique Chamboné ontdek je wat er allemaal komt kijken bij het uitlopen van de druiven, het stimuleren van biodiversiteit het leggen van de basis voor een gezond wijnjaar en verdiepen we ons in de Nederlandse mousserende wijnen.

Wat kun je verwachten op deze dag:

  • Welkom & introductie: Een warm onthaal met koffie/thee en versnapering
  • Theorie: toelichting op de regeneratieve wijnbouwvisie van Wijngaard aan de Breede Beek.
  • leer over het uitlopen van de druif, bodemonderhoud met organische meststoffen
  • Praktijk: Demonstratie van bodemanalyse en bemestingstechnieken, plus een rondleiding langs de lentewerkzaamheden in de wijngaard.
  • Lente lunch in de wijngaard
  • Theorie: Introductie mousserende wijnen en het productieproces
  • Korte uitleg basistechniek ‘Proeven als een Pro’.
  • Praktijk: ‘Proef op de Som’- begeleide proeverij met 4 Nederlandse mousserende wijnen en 4 kazen – wat is jou favoriete match?
  • Afronding: reflectie op ervaringen en leerpunten, vragen & discussie, vooruitblik op de zomerbijeenkomst – onderhoud wijngaard

Meer over jouw lentebeleving

  • Wanneer: 9 mei 2026. Inloop om 9:45u , start om 10:00u en afsluiting om 16:00u
  • Je investering: 6 uur
  • Locatie: Wijngaard aan de Breede Beek in Nijkerk
  • Aanmelden: WijngaardWinkel
  • Prijs: 1 dag: € 295,- en voor alle seizoenen: € 1075,- (excl. BTW)

Vergelijkbare berichten